越來越多人使用的香菇烘干機(jī)
香菇是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌，從宋朝開始，就有人栽培香菇，至今已有800多年歷史。如今，香菇人工栽培幾乎遍及全國(guó)，成為很多地方的經(jīng)濟(jì)支柱。
通常，新鮮香菇的水分含量為80-90％。來年香菇在常溫條件下貯藏會(huì)變質(zhì)，不利于運(yùn)輸和銷售。因此，除了一部分新鮮的銷售外，大多數(shù)新鮮的蘑菇都經(jīng)過加工和干燥，制成的產(chǎn)品耐貯藏且易于運(yùn)輸，可以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。干香菇的目的是通過加熱和通風(fēng)來減少新鮮蘑菇的水分，從而使香菇中的固體增加到生物無法使用的程度。同時(shí)，香菇本身所含的酶和活性也受到抑制，因此產(chǎn)品可以長(zhǎng)期保存。干香菇產(chǎn)品的水分含量必須≤13％，才能滿足商品要求。新鮮香菇的干燥非常特殊，這是一項(xiàng)特殊的技術(shù)活動(dòng)。干燥技術(shù)好，平均干貨每公斤高出約5元人民幣。香菇的干燥技術(shù)非常重要。它在香菇的形狀，顏色和香氣中起著關(guān)鍵作用。因此，使用益禾空氣香菇烘干機(jī)可以確保烘烤的質(zhì)量?？鞠愎降年P(guān)鍵在于溫度和濕度的控制。
在這種情況下，越來越多的菇農(nóng)希望有更高效、節(jié)能、安全、穩(wěn)定的烘干設(shè)備，能夠替代原來的老舊烘干設(shè)備。針對(duì)菇農(nóng)的這種需求，經(jīng)過幾年的研發(fā)和反復(fù)的實(shí)地測(cè)試，推出了空氣能烘干機(jī)。
空氣能烘干機(jī)是一種采用空氣能熱泵作為主機(jī)的新式烘干機(jī)，在烘干的過程中僅需少量的電能，就可以從周圍環(huán)境中吸收大量免費(fèi)熱能，再將這些免費(fèi)熱量增溫壓縮成高溫?zé)崮?，輸送到烘干房里，?duì)香菇進(jìn)行烘干。
那么，空氣能烘干機(jī)有什么優(yōu)點(diǎn)呢？
一、環(huán)保安全。沒有明火、沒有有害氣體、粉塵、廢渣等污染物產(chǎn)生，沒有易燃和爆炸的危險(xiǎn)，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞。
二、節(jié)能性高?？諝饽芎娓蓹C(jī)工作時(shí)，電只是用來讓烘干機(jī)運(yùn)行的能量，因此耗電量非常低，僅為電烘干機(jī)的25%。在2020年3月19日舉行的河北承德“蘑菇烘干”公開賽上，紐恩泰空氣能烘干機(jī)就憑借著2000斤（新鮮）蘑菇消耗480度電，平均烘出一斤（干）蘑菇僅需要1.52度電的好成績(jī)，獲得了該公開賽的第一名。
三、操作簡(jiǎn)單?？諝夂娓蓹C(jī)智能化程度非常高，用戶只需要將香菇放進(jìn)烘干房里，然后按開機(jī)鍵，烘干機(jī)即可自動(dòng)工作，烘干完成后自動(dòng)關(guān)機(jī)，整個(gè)過程無需人工監(jiān)控、手動(dòng)操作，不僅簡(jiǎn)單方便，而且提高了工人的工作效率。
四、烘干品質(zhì)更高?？諝夂娓蓹C(jī)控溫精準(zhǔn)，恒溫干燥，烘干時(shí)內(nèi)外均勻加熱，確保香菇內(nèi)部干燥徹底，外觀不受損，香菇的外觀、顏色、營(yíng)養(yǎng)能得到較大程度的保存，烘干出來的香菇品質(zhì)更高，在市場(chǎng)上更能賣上價(jià)。
五、適應(yīng)性強(qiáng)?？諝饽芎娓蓹C(jī)可以自行設(shè)定不同的烘干溫度，滿足不同物料（比如糧食、水果、海產(chǎn)品、蔬菜等）的烘干需求，應(yīng)用范圍非常廣。
憑借著以上優(yōu)點(diǎn)，空氣能烘干機(jī)已經(jīng)成為我國(guó)多個(gè)地區(qū)香菇烘干的首選設(shè)備，受到了菇農(nóng)和市場(chǎng)的歡迎。
