近年,隨著食用菌產業(yè)的快速發(fā)展,也帶動了與食用菌相配套行業(yè)的發(fā)展,由于食用菌栽培過程中涉及的生產環(huán)節(jié)繁多,主要的菌需物資包括菌種、菌袋、套環(huán)、遮陽網、消殺劑、節(jié)能燈,以及各類原輔材料等,這些菌需物資保障了食用菌穩(wěn)產高產。目前,行業(yè)有一大批優(yōu)秀的生產物資企業(yè),如南昌科達、嘉禾塑業(yè)、長青遮陽網、必潔仕環(huán)保、瑤臺生物等,這些企業(yè)根據(jù)產業(yè)發(fā)展需求,創(chuàng)新生產工藝,加強產品研發(fā),生產出的各類高效、實用菌需物資很好的滿足了市場,推廣到全國各生產基地,得到了客戶的廣泛好評。
我們也看到,近年產業(yè)在快速發(fā)展的同時,一些制約產業(yè)發(fā)展的問題凸顯,諸如菌種質量參差不齊、與生產相配套的設備不匹配,產品質量不過關等嚴重阻礙了產業(yè)發(fā)展,雖行業(yè)的科研單位、生產企業(yè)每年都拿出大量的人力、物力、財力來進行研發(fā),但受制于產學研體系建立的不完善,市場推廣受眾面偏小,以及自主研發(fā)平臺的滯后,導致很多新產品、新技術、新工藝不能很好的應用到實際生產中去。同時,行業(yè)內還有很多優(yōu)質的菌需物資企業(yè)缺乏媒體宣傳,產品不為所熟知,但在食用菌高產、穩(wěn)產中也發(fā)揮出了重要作用,這些產品亟待市場進行推廣。
當前,我國食用菌產業(yè)進入轉型升級的關鍵期,需要賦能食用菌生產的各個環(huán)節(jié),加強科技創(chuàng)新,從菌種研發(fā)、智能設備、生產配套設施等方面進行升級,全面提升菌需物資企業(yè)市場競爭力,提高產品在市場占有率和美譽度,推動我國食用菌產業(yè)由“制造”向“智造”邁進。
湖北沃民設備機械有限公司菌種裝袋機一體機為食用菌產業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,對于食用菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著不可替代的作用。近年來,在廣大科技工作者和科研單位的共同努力下,培育并推廣了一批高產、穩(wěn)產、綠色的優(yōu)良新菌種,為菌種國產化、民族化提供了重要支撐。本專題刊登了部分在行業(yè)內廣受用戶好評,市場推廣好的優(yōu)良菌種。
當前,我國食用菌產業(yè)開始由傳統(tǒng)種植模式向工廠化、智能化、信息化、數(shù)字化方向發(fā)展。雖當前受疫情影響,食用菌產業(yè)發(fā)展進入低迷期,隨著食用菌產業(yè)在國民經濟、鄉(xiāng)村振興中的地位凸顯,產業(yè)發(fā)展前景是廣闊的,菌需物資企業(yè)應該在危機中看到發(fā)展機遇,根據(jù)市場、客戶發(fā)展需求調整生產方向。