近年，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也帶動了與食用菌相配套行業(yè)的發(fā)展，由于食用菌栽培過程中涉及的生產(chǎn)環(huán)節(jié)繁多，主要的菌需物資包括菌種、菌袋、套環(huán)、遮陽網(wǎng)、消殺劑、節(jié)能燈，以及各類原輔材料等，這些菌需物資保障了食用菌穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。目前，行業(yè)有一大批優(yōu)秀的生產(chǎn)物資企業(yè)，如南昌科達、嘉禾塑業(yè)、長青遮陽網(wǎng)、必潔仕環(huán)保、瑤臺生物等，這些企業(yè)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，加強產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)出的各類高效、實用菌需物資很好的滿足了市場，推廣到全國各生產(chǎn)基地，得到了客戶的廣泛好評。
我們也看到，近年產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時，一些制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題凸顯，諸如菌種質(zhì)量參差不齊、與生產(chǎn)相配套的設(shè)備不匹配，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)等嚴重阻礙了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，雖行業(yè)的科研單位、生產(chǎn)企業(yè)每年都拿出大量的人力、物力、財力來進行研發(fā)，但受制于產(chǎn)學研體系建立的不完善，市場推廣受眾面偏小，以及自主研發(fā)平臺的滯后，導致很多新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝不能很好的應用到實際生產(chǎn)中去。同時，行業(yè)內(nèi)還有很多優(yōu)質(zhì)的菌需物資企業(yè)缺乏媒體宣傳，產(chǎn)品不為所熟知，但在食用菌高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)中也發(fā)揮出了重要作用，這些產(chǎn)品亟待市場進行推廣。
當前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)進入轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期，需要賦能食用菌生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，加強科技創(chuàng)新，從菌種研發(fā)、智能設(shè)備、生產(chǎn)配套設(shè)施等方面進行升級，全面提升菌需物資企業(yè)市場競爭力，提高產(chǎn)品在市場占有率和美譽度，推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)由“制造”向“智造”邁進。
湖北沃民設(shè)備機械有限公司菌種裝袋機一體機為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，對于食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著不可替代的作用。近年來，在廣大科技工作者和科研單位的共同努力下，培育并推廣了一批高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綠色的優(yōu)良新菌種，為菌種國產(chǎn)化、民族化提供了重要支撐。本專題刊登了部分在行業(yè)內(nèi)廣受用戶好評，市場推廣好的優(yōu)良菌種。
當前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)開始由傳統(tǒng)種植模式向工廠化、智能化、信息化、數(shù)字化方向發(fā)展。雖當前受疫情影響，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入低迷期，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟、鄉(xiāng)村振興中的地位凸顯，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是廣闊的，菌需物資企業(yè)應該在危機中看到發(fā)展機遇，根據(jù)市場、客戶發(fā)展需求調(diào)整生產(chǎn)方向。
